Nguyên liệu cho món salad Nga
·
2 củ khoai tây
·
2 củ cà rốt
·
2 quả dưa leo
·
1 củ hành tây
·
2 quả bắp Mỹ
·
400g đậu Hà Lan
·
400g giò lụa (hoặc
thịt xông khói/trứng luộc tùy thích)
·
260g sốt mayonnaise
·
2 muỗng cà phê dấm
·
1/2 muỗng cà phê bột
canh (hạt nêm)
·
muối/ đường/ bột ngọt
Cách chế biến salad Nga
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Bóc vỏ của giò lụa,
sau đó cắt giò lụa thành hạt lựu và cho vào tô. Ở đây bạn
có thể thay đổi nguyên liệu đạm theo ý thích như giò lụa hoặc thịt xông khói
hay trứng luộc tùy thích!
- Đậu Hà Lan và bắp Mỹ
đổ hết nước từ trong lon, sau đó rửa qua bằng nước sạch và cho vào tô.
Bước 2: Sơ chế rau củ tươi
- Gọt vỏ cà rốt, cắt
bỏ đầu và đuôi của dưa leo, lột vỏ hành tây. Sau đó, rửa sạch rau
củ và cắt thành hạt lựu, cho từng loại rau củ vào các tô
riêng biệt.
- Bắt nồi đun sôi
nước,cho hành tây vào chần sơ 2-3 lần cho hành tây hết mùi hăng, rồi vớt
ra để ráo nước.
- Dùng nồi nước
sôi mà bạn vừa dùng để chần hành tây, hòa vào đó 1/2 muỗng cà phê muối, sau đó
luộc khoai tây và cà rốt (khoảng 5 phút mỗi loại) cho đến khi chín rồi vớt ra
để ráo nước đến khi nguội.
- Hòa 1/2 muỗng cà phê
của các gia vị như bột canh, bột ngọt, đường và dấm vào mỗi tô chứa cà rốt, dưa
leo, hành tây, khoai tây. Khuấy đều và để sang một bên.
Bước 3: Làm salad Nga
- Cho toàn bộ nguyên liệu đã chuẩn bị vào một tô lớn, cho từ từ thêm 260g tương mayonnaise và khuấy đều. Bạn hãy nếm thử và điều chỉnh thêm mayonnaise để đạt được độ béo yêu thích nhé.
- Sau khi hoàn thành,
bạn có thể trực tiếp dùng bát salad này hoặc để trong tủ lạnh khoảng 30 phút
trước khi thưởng thức. Làm mát salad Nga trước khi ăn sẽ ngon hơn!
Món Salad Nga này rất
thích hợp để làm món khai vị cho bữa tiệc hoặc thay thế cho các món xào trong
bữa ăn hàng ngày của bạn. Đây là một món ăn tuyệt vời cho mùa hè hoặc bất
kỳ dịp nào bạn muốn thưởng thức một bữa ăn mát lành, dễ làm và ngon miệng.
Hãy thử làm Salad Nga
tại nhà và chia sẻ niềm vui từ việc nấu ăn cùng gia đình và bạn bè. Đặc biệt,
món ăn này phù hợp với mọi độ tuổi, đặc biệt là trẻ con. Nếu bạn có những bé
kén ăn rau, thì Salad Nga sẽ là một lựa chọn tuyệt vời!
CFOOD là một website chuyên cung cấp các sản phẩm OCOP chất lượng, uy tín trên toàn quốc. Chúng tôi cam kết mang đến cho khách hàng những sản phẩm OCOP chính hãng, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, đảm bảo chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm.