Cách làm món gà kho sả nghệ thơm ngon cho cả nhà
Nguyên liệu:
– Thịt gà 300g
– Sả 20g
– Nghệ 20g
– Nước dừa
– Gia vị: hành tím, muối, đường, tỏi, ớt, nước mắm, hạt nêm…
Ảnh: sưu tầm
Sơ chế các nguyên liệu món gà kho sả nghệ:
– Hành tím, tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn. Sả, ớt hiểm băm nhuyễn.
– Nghệ bóc vỏ.
– Gà rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. Ướp thịt gà với 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng canh muối, 2 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng canh bột ngọt, tỏi băm, hành tím, sả băm, ớt băm trong vòng 20 phút.
Các bước thực hiện món gà kho sả nghệ
Bước 1: Kho gà
– Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào. Dầu nóng cho phần hành, tỏi, sả băm còn lại vào phi thơm.
– Tiếp đến cho phần thịt gà đã ướp vào đảo đều. Xào thịt gà đến khi săn mặt.
– Khi gà đã săn lại, các bạn tiếp tục cho phần nghệ vào đảo đều khoảng 2 phút.
– Cho 100ml nước dừa vào chảo thịt gà. Kho gà ở lửa riu riu để cho nước sốt cạn lại và gia vị thấm đều vào gà trong khoảng 20 phút.
Ảnh: sưu tầm
Bước 2: Trình bày món gà kho sả nghệ
Cho món ăn ra dĩa, rắc thêm một ít tiêu để thêm đậm đà. Món gà kho sả nghệ này sẽ ngon khi thưởng thức với cơm nóng.
Ảnh: sưu tầm
Nguồn: ivivu
Recent Posts
Liên hệ
-
Số 75, đường Trịnh Phong Đáng, khu phố Long Tân, Phường Long Thành Bắc, Thị xã Hoà Thành, Tỉnh Tây Ninh
-
Phương thức thanh toán
Kết nối với chúng tôi
Hỗ trợ khách hàng
-
Điện thoại:
0937.528.080
-
E-mail:
Đăng ký nhận bản tin của chúng tôi để biết thông tin cập nhật thường xuyên về Ưu đãi, Phiếu giảm giá và hơn thế nữa
Công ty TNHH CFOOD
CFOOD là một website chuyên cung cấp các sản phẩm OCOP chất lượng, uy tín trên toàn quốc. Chúng tôi cam kết mang đến cho khách hàng những sản phẩm OCOP chính hãng, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, đảm bảo chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm.
